Arôme incontournable dans la cuisine et surtout la pâtisserie. Sans parler de son goût irrésistible, d’une point de vue santé, elle est reconnue pour ses vertus digestives, anti stress et aphrodisiaques.
Peu calorique ( 60kcal pour 100g) avec 14g de glucides.
Fort pouvoir aromatique
Source de phénols
Composés chimiques aromatiques qui diminuent les facteurs de risques cardiovasculaires, ralentit le vieillissement cellulaire
Favorise le bien-être digestif
anti flatulences, stimule le transit et les enzymes favorisant la digestion.
Naturellement sucrée, elle aide à réduire l’ajout de sucre tout en parfumant agréablement.
Attention tout de même, toutes ces propriétés sont à prendre avec du recul compte tenu de la faible quantité consommée.
Maintenant, à vos fourneaux !!!